Нежнейший Куриный бульон с сырными клёцками и зелёным горошком

Такой суп нравится абсолютно всем!

Ингредиенты:

  • Грудка — 300 гр
  • Морковь — 1 шт
  • Картофель — 3 шт
  • Зелёный горошек — небольшая горсть
  • Лук — 1 шт
  • Сыр — 50 гр
  • Яйцо — 1 шт
  • Мука — 4 стол ложки
  • Соль и специи — по вкусу
  • Растительное масло — для жарки

Приготовление:
1.Сварить бульон из куриной грудки,

2. Разобрать курочку на волокна и обратно закинуть в бульон

3. Картошечку нарезать на кубики и сварить в бульоне

4. Сделать стандартную зажарку

5. Добавить зажарку в суп

6. Пришло время сделать сырные клёцки: Сыр натереть на тёрке, добавить яйцо, перемешать и постепенно добавить муку небольшими порциями. Тесто должно слегка липнуть к рукам.

7. Приготовьте из него небольшие шарики.

8. Добавить клёцки вместе с зелёным горошком и варить ещё минут 10, накрыть крышкой и дать супу настоятся минут 5

Приятного аппетита

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Нежнейший Куриный бульон с сырными клёцками и зелёным горошком