На кухне каждой, современной, хозяйки все продумано до мелочей. Практически у всех есть мультиварки, электромясорубки, хлебопечки, гриль и тому подобное. Но трудно представить что во времена СССР наши мамы и бабушки тоже имели парочку кухонных «гаджетов». С одним из таких мы хотим Вас познакомить. Узнаете что это?
Данное приспособление называется Молочный Сторож, его изобрел инженер Иванковицер И. Ф. в 1923 г.
Он получил 15-летний патент в 1929 г. И начиная с того времени устройство стало неотъемлемым атрибутом советской кухни.
Функция Молочного Сторожа — сигнализировать о том, что молоко уже закипело, и его нужно снимать из огня. На то время его стоимость была 25 копеек.
Для того чтобы устройство заработало, его необходимо поместить в кастрюлю и залить молоком. Как будет нагреваться молоко, будут образовываться пузырьки воздуха, которые, проходя через устройство, будут создавать характерный звук. Вот таким образом, хозяйка и узнает, что молоко закипает.
Дополнительной функцией сторожа было предотвращение чрезмерного образования пены, что в свою очередь, помогало сохранить плиту в чистоте.
Шоколадная паста без сахара, масла и самое главное, без вреда для фигуры. Супер простой рецепт